الخرشوف يحمي من أمراض القلب
محيط - مــروة رزق :
أكدت الدراسات أن أوراق الخرشوف لها أثر إيجابي في علاج فقدان الشهية وارتفاع مستويات الكوليسترول وأمراض القلب.
وأوضحت الدراسات أن الخرشوف مفيد في زيادة نسبة البروتينات الدهنية عالية الكثافة (الكوليسترول الحميد) إلى نسبة البرويتنات الدهنية متدنية الكثافة (الكوليسترول الضار)، الأمر الذي يقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
كما يحتوي على عناصر حيوية ناشطة تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان، كما أنه يعتبر مصدراً ممتازاً للألياف، وهو ما يحفظ سلامة الأمعاء ويمنع الإمساك.
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق